Vagabunda

Guide nature et maître composteure, je propose d’accompagner votre structure pour mettre en place des actions de prévention et de réduction des déchets, particulièrement des biodéchets.

Ces actions s’adressent à la population de votre territoire, les habitant-es, les salarié-es, les scolaires, les personnes dans la précarité.

Je lie ce thème à celui du mieux manger, d’un mode de consommation qui favorise la récupération et la transformation comme la nature le fait autour de nous. Avec le conseil, je réalise aussi des animations autour de ces thèmes.

Mes interventions vont de l’animation d’un atelier « lasagne au jardin » au travail sur le gaspillage alimentaire en passant par la mise en place de sites de compostage collectif et d’atelier cuisine :

• l’art de cuisiner les restes,
• les plantes sauvages et comestibles,
• cuisiner local, bio et de saison.