Servi en Local

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servi en local pour les restaurateurs
servi en local avec des producteurs locaux
Corps de métier: 
Métier: 
Restauration Commerce
Présentation de l'activité: 

Vous chercher à vous approvisionner en produits locaux de qualité et respectueux de l’environnement sur Bordeaux?

Livraison : Vous n’avez pas le temps? Je m’occupe de vos commandes et de leurs livraisons

Singularité : Vous voulez des produits de qualité et rares? Je vous sélectionne avec soin des légumes d’exception

Lien: Nous souhaiterions unir ceux qui produisent et ceux qui cuisinent pour valoriser le terroir local

Je sélectionne et livre les produits des micro-fermes aux professionnels de la restauration



Les micro-fermes c'est:

  • des pratiques innovantes: agroécologie, permaculture,
  • à taille humaine
  • du terroir

Comment sont-elles sélectionnées?

  • <50 km de Bordeaux
  • Qualité et goût
  • Utilisation produits naturels: objectif zéro pesticide
  • Aujourd'ui, je travaille avec :
  • 7 fermes
  • 150 variétés (légumes oubliés …)
  • 60% BIO

Notre fonctionnement :

  1. Commande

La disponibilité des produits vous est renseignée une semaine à l’avance

Commandez jusqu’à 48H avant livraison

Minimun de commande de 80 euros HT

2. Récolte

Récolte dans les champs dès réception de votre commande

Juste prix au producteurs assuré

3. Livraison

Les mardis et vendredis (* on s’arrangera pour les événements, festivals...)

La fraîcheur et la qualité des produits sont conservés:

  • pas de stockage en chambre froide,
  • récupérés le matin (très!) tôt dans les fermes et sont directement livrés

Tout ça pour vous faciliter la vie, vous libérer de vos contraintes, et vous offrir une qualité de service à la hauteur de la qualité de nos produits.

Clients: 



Pour tous les professionnels qui cuisinent: restaurants de ville, écoles, EHPAD...

 

Contact

Lucile Ducler
Téléphone: 
06 87 91 98 97
Adresse email: 

LA VITRINE DES ENTREPRENEURS

COOP'ALPHIENS | COOP'ALPHIENNES

Matthieu Dubourg
Céline Coupeau - eco-infirmière
Elisabeth Guignaud-Le Berre
Aurélie Falempe
lib system Sébastien
Frédérik Nicaise
catherine marit
François Baudin - Creative KPI
Deborah Reyt Secrétaire sur site ou à distance
Roland Coyac formation
Isabelle Gabas
William Pezet
christine DANIEL encadreur
didier Lanau myciculteur champignonniste
Gaëlle Sacarabany -  Consultante –Formatrice en stratégie digitale (contenus web et e-réputation)  Rédactrice et consultante culinaire
Virginie GIRAUD -Formatrice Consultante
catherine marit
Bernadette Bombardier
julie letourneau
William Epinoux

Connexion coopérateur

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